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Première récolte de spiruline made in Eure-et-Loir ! Première récolte de spiruline made in Eure-et-Loir !

Fruitofood est allé chercher le 13 août dernier la première récolte de Spiruline fabriquée en Eure-et-Loir chez son agriculteur Eurélien partenaire. Ce projet 100% Eurélien, créant ainsi une filière courte à haute valeur ajoutée, a permis à Fruitofood d’être nominé aux Trophées de l’Innovation du CFIA 2012 dans la catégorie « Ingrédients – PAI ».

Sa composition en fer, vitamines, mineaux, oligo elements et phycocyanine en fait un « complément alimentaire » d’intérêt indéniable. Déshydratée, elle sera disponible en poudre, granulé, morceau etc. et son eau native sera également à disposition pour l'industrie cosmétique !

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