Nos valeurs

Nos envies, nos valeurs

Un respect de nos clients et de nos produits

 

Naturalité

Parce que nous considérons que le fruit est un véritable don de la nature, nous le transformons en le respectant au maximum. Notre procédé de séchage spécifique se fait sous-vide et à température douce. Nous n'ajoutons aucun colorant, arôme ou conservateur : les atouts naturels des fruits sont ainsi préservés, autant la saveur que les valeurs nutritionnelles. La plupart de nos fruits sont également disponibles en bio.

 

Haute qualité

Nous mettons tout en œuvre pour vous proposer le meilleur de chaque fruit. Nous sommes très exigeants sur l'origine des matières premières et notre procédé de fabrication, entièrement basé en France, respecte la nature même du fruit. Cela nous permet de vous offrir des ingrédients de grande qualité, à la hauteur des produits finis dans lesquels vous les intégrerez. Nos fruits déshydratés se déclinent à façon en entier, en morceaux, en granulés ou en poudre ; ils allient souplesse et facilité d'emploi.

 

Notre politique qualité implique des contrôles à chaque étape du procédé de fabrication. Nous mettons notamment en place des contrôles microbiologiques pour garantir la qualité des produits et la maîtrise des contrôles de corps étrangers pour assurer une sécurité et une pureté exemplaires.

 

La garantie Fruitofood :

  • Une DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) de 18 mois pour la majorité de nos produits;
  • Un conditionnement idéal : poche triple épaisseur pour un stockage à température ambiante, protégeant contre la lumière et l'humidité;
  • Un management de la qualité irréprochable au quotidien : une maîtrise des produits avec un sourcing contrôlé et surveillé, des procédés de fabrication incluant des contrôles réguliers, et un personnel de qualité et bien formé;
  • Une sélection rigoureuse des matières première et des fournisseurs avec qui nous travaillons;
  • Une traçabilité complète du producteur jusqu'au client final, pour une transparence totale.

 

 

 

 

Fruitofood a acquis, au cours des années, les certifications garantissant la haute qualité de ses produits :

  • Fruitofood est certifié BRC Food V.7 grade A. (http://www.brcglobalstandards.com/)
  • Nos installations sont agréées pour transformer des matières premières biologiques. La plupart de nos fruits sont disponibles en bio et certifiés Agriculture Biologique (http://agriculture.gouv.fr/l-agriculture-biologique). Cette agriculture est encadrée par un cahier des charges rigoureux établi entre l'agriculteur et l'organisme de certification du Règlement européen 834/2007.
  • Nos produits sont certifiés Kosher, ils sont reconnaissables par la certification KLBD.
  • Pour les eaux natives (Onativ'®), dédiées à la cosmétique, nous vous garantissons la certification COSMOS (www.cosmos-standard.org/).

 

Développement durable

Parce que la préservation du Monde dans lequel nous vivons est l'une de nos préoccupations principales, Fruitofood s'engage dans diverses démarches liées au développement durable :

  • Notre process de fabrication consomme très peu d'énergie et permet de générer zéro déchet !

    Le saviez-vous ?

    Lors de la déshydratation sous vide, un fruit perd environ 90 % de sa matière première qui est de l'eau. Chez Fruitofood, nous utilisons ce co-produit plutôt que de le perdre : l'eau du fruit est récupérée et revalorisée sous la forme d'Onativ'®, utilisée en cosmétique. Fruitofood est ainsi l'un des seuls acteurs en France à utiliser 100 % de la matière brute du fruit.
  • Une démarche de sourcing durable a été lancée, afin de s'assurer du respect de notre planète dès le choix des fruits que nous utilisons.
  • Notre démarche d'éco-responsabilité concerne nos actions externes mais est également présente au quotidien dans notre manière de vivre au sein de notre entreprise. Par exemple, nous favorisons autant que possible la pratique du covoiturage entre les employés : une manière concrète de lier respect de l'environnement et convivialité ! Nous appliquons également chaque jour une politique stricte de gestion des déchets et de tri sélectif. Toute l'équipe s'investit pour contribuer à conserver notre planète.

    Le saviez-vous ?

    Fruitofood est implanté au cœur du parc naturel régional du Perche, dans une commune de moins de 900 habitants, à proximité des habitations. C'est pourquoi il est particulièrement primordial pour nous de ne pas émettre de rejets polluants ni de nuisance sonore.

 

Proximité

Ce qui fait la force de Fruitofood, c'est également la relation humaine de confiance que nous entretenons avec nos clients. Nous aimons être proche de chacun d'entre vous et réfléchir ensemble aux meilleures innovations de demain. Cela se traduit par une haute réactivité et une grande disponibilité de nos équipes.

 

Notre activité de conseil et de développement à façon est très importante pour nous et notre équipe dédiée se démarque par sa flexibilité et son adaptabilité.

 

Respect de l'humain

Chez Fruitofood, nous pensons au bien-être et à l'épanouissement de chacun. Les conditions de travail de nos équipes sont au centre de nos préoccupations et la sécurité passe toujours en premier. Nous sommes dans une logique de développement des compétences tout en étant à l'écoute des besoins et envies individuels. Impliquer toutes nos équipes dans l'avenir de la société et reconnaître que chaque personne a quelque chose à apporter fait partie de nos partis-pris majeurs.

 

Personnel de bureau et de production : nous travaillons tous ensemble dans le respect de chacun, pour répondre au mieux aux exigences de nos clients.

 

D'autre part, nous cherchons à établir des partenariats avec des entreprises locales qui améliorent l'insertion de personnes en difficulté.

 

Et demain ?

Nous sommes dans une démarche de progrès continue afin d'imaginer au quotidien notre entreprise de demain, toujours plus respectueuse du fruit, de l'environnement, de nos employés et de nos clients.

 

Pour cela, nous améliorons continuellement la chaîne d'approvisionnement afin de la rendre toujours plus respectueuse de la biodiversité et de son environnement, notamment en travaillant sur la réduction de nos déchets et de leur valorisation. Dans ce contexte évolutif, une chose est vouée à ne pas changer : la haute qualité de nos produits, qui resteront toujours aussi naturels et gourmands.